YouTuberのはじめしゃちょーさんが2024年4月30日に公開した動画で、現在実施している「1年間小麦粉禁止生活」の中で、自身の身体に起こった変化について明かした。
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「1年間小麦粉禁止生活中」（画像はYouTubeの公式チャンネルより） -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より
麺類、粉もの、パン、ケーキなどを一切禁止に
はじめさんは「1年間縛り生活」として知られる企画を長らく続けてきた。2016年はお菓子禁止、2017年はラーメン禁止、2018年は肉禁止、2019年は私服禁止、2020年は毎日腹筋300回、2021年は米禁止、2022年はいったん縛りをなくすものの、2023年はYouTuberとのコラボ撮影禁止。こういったように、年間を通して遵守する何らかのルール・制約を設けることを毎年の恒例としている。
2024年、年明け後の1月7日に公開した動画では、グルテンフリーの食事（小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食事）を取ることで、さまざまな健康効果が得られるとの情報を知ったことから、小麦粉食品を来年まで食べないと宣言。食事制限の対象は、「目に見てわかりやすい小麦粉が使われている食品」「明らかな小麦粉商品」とし、具体的には、麺類、粉もの、パン、ケーキなどを食べないと明言していた。