「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは2024年3月27日、一部商品の価格改定、原産国の見直し、オーダーカットの廃止などを発表した。
原材料価格や人件費、エネルギー価格などの上昇で
発表によると、適用は4月3日から。原材料価格や人件費、エネルギー価格などの上昇が背景にあるという。
価格改定については、主に路面・ロードサイドの店舗の場合、「ワイルドステーキ」150グラムが1240円→1390円。同・200グラムは1590円→1790円。同・300グラムは2140円→2390円。同・450グラムは2840円→3190円と、いずれも値上げとなる(すべて税込み)
また、「ランチワイルドステーキ」150グラムが1390円→1560円、200グラムが1740円→1960円、300グラムが2290円→2560円、450グラムは2990円→3360円となる。
このほか、「赤身!肩ロースステーキ」、「ワイルドハンバーグ」、「ワイルドコンボ」なども値上げとなる。「特選ヒレステーキ」(300グラム)は従来の4200円から4630円となり、その価格差は430円だ。
また、原産国見直しでは、「リブロ―ステーキ」は、米国産から豪州産に変更する。また、米国産で提供していた「トップリブ」、「ミドルリブ」は終売。「サーロインステーキ」も終売となる。
グラム数を指定してステーキをカットする「オーダーカット」のシステムも廃止するという。
◆商業施設内(レストラン・フードコート)では、グラム数を変更し、値下げになるメニューも
一方で、主に商業施設内(レストラン・フードコート)では、「ワイルドステーキ」が従来の150グラム→130グラムとなり、価格は1240円→1190円に。同・200グラム→180グラムとなり、価格は1590円→1540円。同・300グラム→280グラムとなり、価格は2140円→2090円。同・450グラム→430グラムとなり、価格は2840円→2790円など、新価格では値下げとなる。「赤身!肩ロースステーキ」も、グラム数の変更にともない、値下げとなっている。
ただし、「ワイルドハンバーグ」はグラム数は変わらず、値上げ。「ワイルドコンボ」はステーキのグラム数が変更となったうえで、価格は据え置き、または値下げとなっている。詳しくは、図表をご参照。