大型の予約が入ると一気に売上増
東京・高田馬場に本店を持つ、博多ラーメン「でぶちゃん」の甲斐康太代表も、取材に応じた。2月9～15日の利用率について、「だいたい（1日）3～4件ほど。まだまだ認知は低いです。これからに期待です」と述べた。
ファストパスでの一日の売り上げは、「人数にもよりますが、2000～3000円の範囲内です。大型の予約が入ると一気に増額されます」と回答した。
ファストパスについて、「便利さを体験してしまうと、使わずにはいられないかと思います。時間をお金で解決出来るわけですから」と評価する。
「無料で予約できていた部分にお金（支払い）が発生することで明確な優先権が発生する、最良なシステムかと思います」
一方で、現時点では、行列のできる有名店の「一蘭ラーメン」や「ラーメン二郎」系列店ではファストパスは導入されていない。
東京23区内にある、行列のできるラーメン店の店長は「当店では席数も多くないし、僕も機械には強くないので、導入の必要性はあまり感じていませんね」と明かした。