ニンジンも価格高騰
「野菜の生育状況及び価格見通し（令和5年12月）」によると、ネギは千葉県、茨城県、埼玉県が主要な産地。3県では8～9月の高温・干ばつによる生育停滞などがあったなか、おおむね回復するも、12月の出荷数量は平年を下回る見込みとしている。
ネギとタマネギに次いでニンジンも、「食品価格動向調査(野菜)」によると1キロあたり451円、平年比128％と価格が上がっている。ニンジンについては12月の出荷数量が平年を下回り、価格は例年を上回る見通しだという。
一方、農水省は平均価格が安くなっている野菜にハクサイを挙げ、「12月前半に出荷量が増加し、価格が平年を下回る見込み」としている。