閉店数と売上高の関係は？
他チェーンと比較しよう。「くら寿司」は、国内総店舗数が今年9月末時点では544店舗。9～11月に閉店するのは、10月15日の「南大沢駅前店」と1店舗だ。なお業績を見ると、2022年11月～23年10月までの通期全店舗売上高が対前年比109.3％、既存店売上高は同103.2％となっている。
ゼンショーホールディングス（本社・東京）の運営する「はま寿司」は、国内総店舗数が今年8月末段階で582店舗。9～11月に店舗改装に伴う数か所の休業はアナウンスされているが、閉店情報は非公表だ。
また、はま寿司は通期単体での売上高を公表していない。すき家やココス、ジョリーパスタなどゼンショーの外食事業全体の売上高は、2023年3月期（22年4月1日～23年3月31日）が前年同期比18.4％増だった。
店舗減の理由を聞こうと、あきんどスシローを取材した。広報部に、2023年度通期の売上高が影響しているのかを質問したところ、
「さまざまな状況から総合的に判断し閉店を決定しました。個々の店舗の閉店の詳細はお伝えしておりません」
との回答だった。