東京・高田馬場にある人気ラーメン店「博多ラーメンでぶちゃん」店主が2023年11月2日、注意書きがあるにもかかわらず、使用したティッシュをグラスに捨てる客がいたとして、その一部始終を捉えたカメラ映像をX（ツイッター）で公開した。
同店はグルメレビューサイト「食べログ」で評価の高い「TOP5000」にも選ばれている人気店だ。
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「でぶちゃん」の看板メニュー「博多ラーメン」。店のウェブサイトより -
「博多ラーメンでぶちゃん」店主のX（@DevchanRamen）より
「入口に固定するティッシュ箱とゴミ箱をセットで設置します」
店主は投稿で、「もうね 心が折れましてね ティッシュ置くのやめます....注意書きしてあっても ティッシュを置いてる我々が悪い」と切り出し、店内のカウンターを写したカメラ映像を公開した。
モザイクを施した映像では、ラーメンを食べ終えた男性客が、去り際にカウンター上のティッシュで鼻をかんで口を拭いた後、ティッシュをグラスの中に捨てる様子が確認できる。
コップの中にティッシュが詰まった様子も写真で公開。店主は今回の件を受け、「グラスは洗ってもキツイので捨てました」とし、「入口に固定するティッシュ箱とゴミ箱をセットで設置します」と今後の対策を明かした。
続く投稿では、「爪楊枝もレジだけに置くようにします！ おじさんの爪楊枝チュパチュパする音がキツイw あのチュパチュパ音はどうやって奏でてるの？w」ともつづっている。
投稿に対し、ユーザーからは「お皿でも拭いたの入れたのかと思ったけど、これはアカン」「一般常識って言葉で片付けるしかないけど、本当ない人はとことん無い」「分別が分からん奴が多い時代やな」など店主に同情する声が多く寄せられた。「ゴミ箱ないんですか？？」「店員は注意しなかったんですか？」という質問に対し、店主はそれぞれ「2箇所あります」「この手のタイプは話噛み合わないと判断しました。これまではずっと注意してきてるんですけどね。心折れました」と答えている。
一方、店主がカメラ映像を公開したことについては、「こんなんで晒すのか」「マナー違反だし、心折れるのもわかるが わざわざ動画で出さなくちゃいけないほどなのか？」といった声も上がっていた。
もうね
— 博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太 (@DevchanRamen) November 2, 2023
心が折れましてね
ティッシュ置くのやめます....
注意書きしてあっても
ティッシュを置いてる我々が悪い。
グラスは洗ってもキツイので捨てました。
入口に固定するティッシュ箱と
ゴミ箱をセットで設置します。 pic.twitter.com/TQ1QqpyoN5