「悲しいです」ドタキャンで特製料理が台無しに 伊豆の老舗旅館「どうか事前連絡を」

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   連絡なしに予約をキャンセルされたことがあったとして、静岡県の伊豆長岡温泉にある老舗旅館の専務が、せめて事前連絡するようツイッターで訴えている。

   このときは、客の注文を受け、記念日用のデザートプレートも用意するなどしたという。どんな状況だったのか、専務に取材して話を聞いた。

  • キャンセルがあった露天風呂付客室(写真は、富嶽はなぶさ提供)
    キャンセルがあった露天風呂付客室(写真は、富嶽はなぶさ提供)
  • 記念日用に作ったデザートプレート(写真は、富嶽はなぶさ提供)
    記念日用に作ったデザートプレート(写真は、富嶽はなぶさ提供)
  • キャンセルがあった露天風呂付客室(写真は、富嶽はなぶさ提供)
  • 記念日用に作ったデザートプレート(写真は、富嶽はなぶさ提供)

記念日用のデザートプレートも用意したが...

   「Happy Anniversary」。プレートには、チョコペンでこうつづられ、たくさんの花も描かれている。そのメッセージが、4種類のデザートを華やかに彩っていた。

   伊豆の国市内の旅館「富嶽はなぶさ」の3代目で専務の花房光宏さん(38)は2023年7月8日、ツイッターにこんな写真を投稿して、「コレ注文しておいて連絡なし不着って...」「悲しいです」などと嘆いた。

   この客は、ネット上で予約をしていたという。心を込めて料理を作り、時間をかけてプレートを書き、メッセージカードも準備していたと明かした。部屋もきれいにして待っていたにも関わらず、連絡もなく来なかったという。

   写真の投稿は、4万件以上の「いいね」が押されるほどの反響を呼び、様々な意見が書き込まれている。

   旅館のキャンセル規定では、当日キャンセルや不着は宿泊代の100%を請求するが、「『お金が貰えたら別に良い』という訳ではない」「『喜んでいただきたい』と心を込めて準備したモノは行き場を失う」と訴えている。

   今回のキャンセルについて、花房さんは12日、J-CASTニュースの取材に応じ、客は、公式サイトを通じて1か月以上前から、富士山ビューの露天風呂付客室を1泊で予約していたと話した。

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