つけ麺店「つじ田」創業者の辻田雄大氏が、つけ麺をスープにつけず食べる行為について、「馬鹿じゃねえの」「意味ねえから」などと揶揄したことが波紋を広げている。
客の食べ方を否定するような発言に、動画のコメント欄やツイッターには批判的な声が多く寄せられた。そうした反応を受けてか、2023年7月6日16時までに、一部の発言が動画から削除された。
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「つじ田BOXチャンネル」の動画より（手前が辻田氏）
「バカじゃねえのと思う」
「つじ田」は日本各地に店舗を構える人気店。2011年からはアメリカにも進出している。
物議を醸したのは、つじ田を創業した辻田氏が運営する「つじ田BOXチャンネル」に5日に投稿された動画での発言だ。
辻田氏は、人気メニューが約4年ぶりに復活するというイベントに際し、都内にある「つじ田」店舗を訪れ、メニューを試食した。
つけ麺を食べた辻田氏は、「うまい。昔からブラッシュアップされた味」と絶賛。すると、チャンネル出演者で「ラーめんバリ男」店主の岩崎誠氏が、「まずは麺から...え、ツッコんでくれないの？」と爆笑しながら、つけ汁に浸さずに麺だけを食した。
岩崎氏は、「うん！ 小麦の香りが！」と大仰にコメント。ここで辻田氏が、岩崎氏を指差しながら、「なんかね、俺の食レポ、コメントがなくてわかんないって言われんの。こんなこと（岩崎氏のコメント）言って何の意味になるの？ 大体、言うこと決まってんじゃん。小麦の香り、切り刃が何番、麺線がきれい。バカじゃねえのと思う」と声を上げた。
「先輩のいいところ出てます！」と再び爆笑する岩崎氏。辻田氏も「そうだろ？」としつつ、「そんな当たり前の通り一辺倒のことしかみんな言わないのに、俺に食レポってさ。コメントがないとかさ。美味いか不味いかでいいじゃん！」「小麦がどうのこうのとか、小麦の香りなんか誰でも言えるわ」と言い放った。
岩崎氏から「いいとこ出てますね～今日。なんかストレスあるんすか？」と尋ねられると、辻田氏は「ストレスはない。いつも思ってんの俺」とコメント。岩崎さんは、「我慢は良くないです。ケチョンケチョンにいきましょう！」と盛り上がっていた。
「つけ麺を麺だけ食ってどうすんだよ」
動画の後半では、辻田氏の娘がつけ麺の食レポをする場面も。「まずは麺から」として、スープにつけず食べ始めると、カメラの外では「意味ねぇっつうの！ つけ麺てのは付けて食うからつけ麺なんだよ！ つけ麺を麺だけ食ってどうすんだよ」と叫ぶ声が上がっていた。
そのほか動画中には、つけ麺の麺だけを食べる行為について、辻田氏が「意味ねぇから」「馬鹿じゃねぇと思う」と揶揄するコメントをする場面もあったが、こちらは6日16時現在確認できない状態となっている。
動画のコメント欄には、一部の食べ方を否定的に扱った発言に対し、「なんか残念というかがっかり」「どう食おうが良くないですか？ 作ってくれたものをしっかり完食してくれればそれだけで嬉しくないですか？」などの声が寄せられている。
騒動には、ラーメンのレビュー動画で人気を博しているYouTuberのSUSURUさんも反応。5日のツイートで、物議を醸した「馬鹿じゃねぇと思う」発言のスクリーンショットを添え、「さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない」とコメント。
「僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっています」と自身の食べ方も明かしつつ、「麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。大変申し訳ありませんでした」と皮肉気につづっていた。
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない。 pic.twitter.com/Ui38sUFR4d
— ??SUSURU?? (@susuru_tv) July 5, 2023