埼玉県川口市内の居酒屋チェーン「目利きの銀次」のある店舗で、ウーバーイーツを使って配達してもらった丼物のご飯にカビが混入していたとする写真が、ツイッターに投稿された。
投稿者は、市保健所に通報したといい、居酒屋を運営するモンテローザによると、保健所が店への立ち入り検査を行った。モンテローザでは、「原因も含めて調査中」と取材に答え、投稿者へは「不快な思いをさせた」として謝罪したことを明らかにした。
-
「目利きの銀次」の公式サイト -
青っぽいものがご飯に混入していた（写真は、にっしー＠imakimaki1222さん提供）
とろサーモン丼に青いカビのようなもの、店側は「廃棄して下さい」
脂の乗った鮭の切り身が盛られた丼は、美味しそうではあるが、丼のご飯には、青いカビのようなものが混ざっている。
この写真は、2022年7月13日にツイッターに投稿された。
投稿者のにっしー（＠imakimaki1222）さんは、丼を配達してもらったら、ご飯がカビていたと訴えており、店側に連絡すると、「廃棄して下さい」との対応だったと報告した。
この投稿は、2500件以上リツイートされ、身近な居酒屋のメニューだけに、関心を集めている。
にっしーさんは、リプライに対応しながら、状況を説明した。それによると、丼を食べる前にカビに気づいたので、健康被害は受けずに済んだ。店側はご飯を冷蔵庫に保管し過ぎたためカビが生えたのではとツイッター上で指摘を受けると、そのためなのかご飯が硬かったとした。
店側からは、廃棄するように伝えらえたものの、にっしーさんは、証拠保全のため自宅の冷凍庫にご飯を入れたことを明らかにした。そして、15日になって、保健所に連絡を入れたことも報告した。
にっしーさんが15日にJ-CASTニュースの取材に答えたところでは、メニューの1つ「とろサーモン丼」を13日に注文し、配達を受けてすぐに開けて食べようとした。ご飯に具を乗せ、ご飯が硬かったため具をよけて箸でひっくり返したところ、カビが目に留まったという。