タレントの渡辺美奈代さんが2021年12月3日、手作りのりんごケーキをブログで披露した。
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渡辺美奈代さんのブログより
「まだまだスイーツ作り苦手です」
渡辺さんはブログに「昨夜焼いたりんごケーキ」「こーんな感じに出来ました！」と書き込み、たっぷりのりんごが乗ったケーキの写真を公開。上にはミントが添えられ、粉砂糖が掛けられた、彩り鮮やかな仕上がりだった。
渡辺さんは次の投稿で、「数年前の私、、、12月にりんごケーキ焼いてました！」と、2年前にもりんごケーキを焼いていたと振り返った。当時のケーキはカットしたりんごがホットケーキミックスの生地の中に混ぜ込まれたものだった。
今回の出来栄えに渡辺さんは「これを見るとちょっと上達したかなぁ～？」と自画自賛。とはいえ、「まだまだスイーツ作り苦手です」と謙遜していた。
この投稿に対しては、「美味しそう」「ちょっとどころか、かなり上達、数段レベルアップしてますね」 といった声が集まっていた。