2021年11月16日放送の「SCHOOL OF LOCK！」（TOKYO FM）で、俳優の上白石萌歌さん（21）が明かした鹿児島愛がファンの間で話題だ。
番組中、鹿児島県出身の上白石さんは故郷の魅力を列挙していったが、中でも力が入っていたのが地元の食習慣についてだった。
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上白石萌歌さん（2019年撮影）
「基本的に全部甘いんですよ」
上白石さんはまず鹿児島の食材について、「どういう調理方法をしても美味しくできる」と絶賛。「本当に恵まれた場所で生まれたなーと思いました」と、その喜びを語ったが、続けて調味料についての話を始めた。
「基本的に全部甘いんですよ。お醤油の味もお味噌の味も、おだしの味も全部甘いんですよ」
と、地元の味付けの習慣を明かした。
さらには、「お寿司屋さんとか行くときも『マイ醤油』を持って行ったりとか、いまだに鹿児島のお醤油しか使えないですね」と、そのこだわりを語ったほか、「東京で暮らしているけど、ずっと味覚は鹿児島のままです」と明かしたのだった。