工藤静香さんが、韓国料理・ヤンニョムチキンの自己流レシピを披露し、反響を集めている。
「チーズと一緒に焼くととっても美味しいです」
工藤さんは2021年10月6日にインスタグラムのストーリーズに、
「お姉ちゃんリクエストのヤンニョム」
とつづり、粉唐辛子などの材料を入れたフードプロセッサーの写真を披露。どうやら、長女でモデルのCocomiさんの希望で作ったようだ。その後、工藤さんはインスタグラムを更新し、
「作って冷凍庫に入れておくと最強」
「一度頑張って作ればかなり助かりますよ!!」
と、完成したヤンニョムチキンの写真や、フライパンで焼いている場面を収めた動画などをアップしている。
工藤さんは、「私のは我流なので本格的ではない」と謙遜しつつも、林檎、玉ねぎ半分、生姜、ニンニク、アミの塩辛、粉唐辛子、ナンプラーやイワシのエキス、ハチミツ、てんさい糖、黒糖、和出汁粉といった材料やレシピを公開している。
また、
「タコときゅうりと和えたり、大根を塩揉みして水を切り、ヤンニョムと絡めるのも美味しいです」
「焼いたチキンに絡めてチーズと一緒に焼くととっても美味しいです!」
とアレンジ方法も紹介。「チキンは袋に入れ、全粒粉をシャカシャカしてからオーブンで焼いています。オリーブオイルをしいてフライパンでもOk。そうすると、タレがしっかり付きます!」とコツを伝授していた。
このレシピに、工藤さんの投稿には、
「間違いなくご飯が進むやつ!」
「なんでも作れちゃうしーちゃん、さすが!!」
という声が集まっていた。