元衆議院議員の宮崎謙介さんが、「朝マック」風のお弁当を作ったことをブログで明かした。
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宮崎謙介さん（2016年撮影） -
宮崎さんのブログより -
宮崎さんのブログより
「議員時代はよく朝マックをしました」
毎朝、子どものお弁当を作る様子をブログで公開している宮崎さん。2021年5月19日のブログ記事は、
「朝マック風の弁当」
と題し、
「今朝のお弁当はこんな感じ」
と、フライパンでベーコンと丸い型に入れた玉子を過熱している写真をアップ。マクドナルドの朝食メニューを意識したというお弁当を披露した。
宮崎さんは「卵を焼きながら端っこでベーコンも焼く時短技」と、朝の忙しい時間を節約するため、同時調理するというコツも紹介。さらに、
「レタスも出てきて、玉子がのっかって、ベーコンも載ってー」
と、マフィンに具材をサンドしていく過程を写真で紹介。
「はい、マフィン」
「ベーコン・エッグ・レタスマフィン」
と綺麗に完成したマフィンの写真もアップし、
「どうしてもマフィンを見ると朝マックのイメージになる」
「議員時代はよく朝マックをしました」
と自身の思い出を振り返っていた。
また、この日はマフィンにデザートのイチゴもついているとのこと。宮崎さんは、
「いってらっしゃい！」
と子どもに呼びかけるようにつづっていた。
この投稿に宮崎さんの元には、
「マックこえてますよ、余裕で」
「本当マメですね～感心です！」
という声が集まっていた。