焼き肉「韓国苑」大学生バイトが不衛生行為...動画に批判 運営会社が解雇し謝罪「顧問弁護士と相談」

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「心証が失墜している状態」

   担当者によれば、問題の行為は閉店間際で客がいない中で行われた。廃棄処分となる商品を4人で食べ、商品が提供された事実はないとする。

   ソフトクリームメーカーについては「機械の仕様で、毎日、抽出口などをアルコール殺菌して、中の原液は煮沸で殺菌をしています。保健所にも聞きましたが、この対応で問題ないとの指導を受けました」と答えた。

「当然、売上にも影響があるでしょうし、各店舗・本部の業務に電話対応などで支障が出ている状態です。なにより心証が失墜している状態でしょうから。今後、どれくらいの影響があるのかは、正直私どもも今回のようなケースは初めてですのでわからず、顧問弁護士と相談しながら今後の対応を考えていきます」
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