元ラグビー日本代表主将で、TBS系ドラマ「ノーサイド・ゲーム」では俳優として活躍した廣瀬俊朗氏が、2019年11月23日に放送された日本テレビ系バラエティー「メレンゲの気持ち」で、知られざる私生活をオープンにした。
-
「発酵食品」の重要性について語る廣瀬俊朗氏
「体にいいものを食べて、仕事にスポーツに...」
廣瀬氏といえば、大阪の名門校である北野高、慶応大、東芝、そして日本代表のいずれでも主将を務めてきた。プレーはもちろん、その頭の良さとキャプテンシーは、前日本代表HC（ヘッド・コーチ）のエディ・ジョーンズ氏をして「彼ほどのキャプテンは見たことがない」と言わしめた人物である。
そんな廣瀬氏は「発酵食品」が大好きだと番組で語った。初公開となった自宅の朝食風景では「豆乳ヨーグルト」に「甘酒」（いずれも発酵食品）を加えたものを自分で混ぜ、
「おいしい。健康的でいいですよ」
と、食べながら笑顔を見せた。
確かに発酵食品は、体内の善玉菌を増やし、胃腸などの活性化が見込まれるとされている。廣瀬氏は、かつてのイベントでも発酵食品の大切さをこう力説した。
「発酵食品は体にいい。体にいいものを食べて、仕事やスポーツに頑張っていただきたい。できれば、世界中の人に知ってほしい」
加えて、自宅にあるワインセラーも紹介。ワインも発酵食品の一種で、一説によると約8000年前のコーカサス地方（ユーラシア大陸の黒海とカスピ海の間にある地域）で生まれたそうだ。発酵食品は、現役を引退した今も「いきいきと生活できる源」だと話し、このほか「キヌア（キビやアワ、ヒエと同様の雑穀類）」や「EPA（青魚等に含まれる血液をサラサラにする成分）」といった健康食を頻繁に摂取していると語った。
また、現在は同じく発酵食品である「味噌」に興味があると言い、スタジオで共演した久本雅美さん、いとうあさこさんらとプリン、パンデロウ（ケーキ風のお菓子）といった「味噌スイーツ」を一緒に食した。かつてイベントでは「味噌汁バーとか、受けるんちゃうかなって思って」と話している。スイーツを食べた廣瀬氏は、
「どんな味かな...って思って、リサーチしています。味噌関連の商売、できひんかなって」
久本さんらに「商売かい！」と突っ込まれ、苦笑いしながら、その味をかみしめていた。