じゃあ、あの食感の秘密って?→ローソンの答えは...
ローソンのリリース内容が各メディアに報じられると、ツイッター上やニュースのコメント欄などでは、ファミマ側に疑問や批判が相次いだ。
ファミリーマートの広報部は3月20日、ローソンのリリースにあった質疑応答内容について、「事実です」と取材に認めた。
ミンチとしたことについて、「他社様の商品仕様に対する認識不足があったと思っています」と理由を説明した。なぜ認識不足が生じたのかについては、誤解があると困るので回答を差し控えたいとした。「大変ご迷惑をおかけした認識でおり、先方からの問い合わせには、丁寧にお話をしました」と言っている。
一枚肉を強調したことについては、「ミンチがダメと答えたわけではなく、違いは何かという質問だったからです」と説明した。
ローソンの広報室では、「いくつかのメディアから問い合わせがあったことで、質疑応答のやり取りの内容が分かりました。広報の方に事実関係の確認をすると、『勘違いした』と言っておられました」と取材に今回の経緯を話した。ファミマ側に対し、特に抗議などはしていないという。
からあげクンの独特の食感については、「冷凍前は、揚げ切っていませんので、肉が生の状態でジューシーになります。しかし、細かな製造工程につきましては、企業秘密の部分もありますので、説明を差し控えさせて下さい」としている。
(J-CASTニュース編集部 野口博之)