JR西日本がマナー啓発のコンテストを実施し、結果を発表したところ、インターネット上で「ブラックジョークが過ぎませんか」といった声が寄せられる騒ぎがあった。
同社は「ちょっとちょっと！なマナーいきものコンテスト」と題して、マナーを表す言葉と生き物の名前を掛け合わせたオリジナルの標語・イラストを募集。審査の結果、佳作のひとつに「とびこミンチカツ」という作品が選ばれ、これが2019年2月末ごろからツイッターやネット掲示板で拡散していた。
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コンテストの受賞作品は「ちょっとちょっと！なマナーいきもの」アドトレインに掲出されている（JR西日本のプレスリリースより） -
JR西のギャラリーサイトに掲載されたコンテスト佳作「とびこミンチカツ」
「にもつをざせきにオクトパス」「よっぱらイカ」などの中に...
「ちょっとちょっと！なマナーいきものコンテスト」では、駅ホームや電車内で見かけがちな、思わず「ちょっとちょっと！」と言いたくなるようなマナー違反の例を、生き物をモチーフにした標語とイラストでユーモアに表現した作品を募った。マナー向上を意識づける取り組みで、18年7～8月に作品を募集すると約1200点が応募。同11月末に優秀賞6作品と佳作18作品が発表された。
優秀賞と佳作は19年2月24日から約1か月間、「アドトレイン」と題したJR西の電車内で掲出されている。また、拡大画像などが見られるギャラリーサイトもオープンしたため、多くの人の目に触れるようになった。
するとインターネット上で佳作の1つ「とびこミンチカツ」が注目されることになった。駆け込み乗車の危険性を指摘したもので、イラストは名前のとおりミンチ（メンチ）カツに顔と手足が描かれている。
ほかの受賞作品は「にもつをざせきにオクトパス」、「アシパカ」（脚を開いて座る人とアルパカを掛けたもの）、「よっぱらイカ」（泥酔してホームから転げ落ちそうになる人とイカを掛けたもの）など、「マナーいきもの」のとおり生き物をモチーフにしている。その中で上記作品は異彩を放っているとともに、「飛び込み」と「ミンチ」で危険な想像をしてしまった人も少なくないようで...、
「JR西日本さん、とびこミンチカツは発想が黒すぎませんかね......？」
「JR西日本のマナーアップキャンペーンの絵・・・とびこミンチカツってありますけどさすがにブラックジョークが過ぎませんかww」
「とびこミンチカツ パワーワード誕生」
「セレクトしたJR西のセンスに脱帽」
「不謹慎すぎて笑った」
といった声がツイッターで相次いだ。