「まだ『オチ』てないでしょ」
今回の新たな張り紙は、「こっからスタートしたら話が広がるやろうと思って作った」という。
「今うちは定休日がないので次いつ休むか分からないですが、第2弾はすでにありますよ。あれ、まだ『オチ』てないでしょ。何弾まであるか？ どうですかね、分かりません。反響が大きいほどこっちも気合い入りますし」
35歳まで大阪府で過ごし、当時仕事の関係で茨城へ。そこで付き合いのあった社長から声がかかり、飲食店を始めた。
「大阪の人やからなんか盛り上げてくれるんちゃうか、ということで誘われたんです。まあ日本一の居酒屋を目指してやってるんで、休む時もこういうので日本一を目指してるんやぞと。僕は申し訳ないですけど、吉本（興業）の芸人よりおもろいって自負してるんで」
もうすぐ開店2周年を迎えるといい、「記念イベントで、ハイボール22円で出します」と楽しそうだ。
張り紙については取材中、「恐縮ですよ、こんなしょうもない話で...」と何度か苦笑いした永井店長。ただ、
「僕は近所の人が笑ってくれればそれでいいです」
と話していた。