「なか卯」から山椒の小瓶が消えた！ネット悲鳴 「ホーキング博士死去なみの大事件」？

小袋に分けたものを提供しています。

   同社広報によれば、テーブルから山椒のビンを下げたのは17年12月頃からで、それから順不同で関西も含め全国の店舗から無くしていったのだという。経費削減ではないとし、ああいう形で提供しても山椒の良さは出たのだが、

「ビンに入れていると山椒の香りが飛んでしまうことになるわけです。そのためビンはやめて、山椒をご要望されるお客様には小袋に入れたものを渡すように変えました」

と説明した。なか卯から山椒が消えてはいなかったようだ。