無理なく健康にやせたいという人に
番組では最後に、冒頭に登場した美ボディーのスーパーモデル、アドリアナ・リマさんが毎日飲んでいる「そばの実スムージー」の作り方を紹介した。そばアレルギーのある人はダメだが、無理なく健康にやせたいという人はお試しあれ。
【そばの実スムージー】（アドリアナ・リマさんが毎日愛飲）
（1）材料（1人前）：そばの実20グラム、水200ミリリットル、アーモンドミルク200ミリリットル、はちみつ適量。
（2）作り方。
①鍋にそばの実と水を入れ、強火にかける。沸騰したら、弱火にかけ15分間ゆでる。ゆでたそばの実は、粗（あら）熱をとっておく。
※焦げないように時々かきまぜる。水が少ないようであれば、足す。
※ゆであがりに水が残っているようであれば、ザルにあげ、水けをきる。
②ミキサーに、①のそばの実と、アーモンドミルク、はちみつを入れ、なめらかになるまでかくはんする。