タカラバイオは、食物繊維の一つである「難消化性デキストリン」を機能性関与成分として配合した「飲む寒天すっきりせんい」を2017年6月22日に発売する。
「難消化性デキストリン」配合
「難消化性デキストリン」は「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収をおだやかにする」「お腹の調子をすっきり整える」という3つの機能を持ち、機能性表示食品として消費者庁に届出した。
同製品にはほかに、同社の独自素材である寒天由来の「アガロオリゴ糖」を配合。タカラバイオでは「飲む寒天すっきりせんい」に続く「機能性表示食品」のラインアップ化を目指し、ガゴメコンブの「フコイダン」やボタンボウフウ「イソサミジン」など、食品素材の研究・開発を進めている。