健康食品の代表格、納豆。通常はたれやしょうゆで食べるだろう。では、納豆を甘くしたらどうなるか。パック入りのネバネバ納豆に、スティックタイプの砂糖をサラサラとかけてみた。
ありえない取り合わせだと思ったが、実は新潟県をはじめ北海道や秋田県ではこうして食べる地域があるという。「甘納豆みたいな味になるのかな」などと想像しながら、おっかなびっくりで口に入れた――。