東京・築地市場で2017年1月5日早朝、初競りが行われた。最高値は青森県大間産の212キロのクロマグロで、すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村(東京都中央区)が7420万円で競り落とした。昨年の1400万円を大きく上回り、記録が残る1999年以降で2番目の高値となる。
築地市場は2016年11月に豊洲市場へ移転する予定だったが、小池都知事が移転延期を決定。現在も移転時期は未定のままだが、年内に豊洲市場への移転が実現すれば今回が築地市場での最後の初競りとなる。
東京・築地市場で2017年1月5日早朝、初競りが行われた。最高値は青森県大間産の212キロのクロマグロで、すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村(東京都中央区)が7420万円で競り落とした。昨年の1400万円を大きく上回り、記録が残る1999年以降で2番目の高値となる。
築地市場は2016年11月に豊洲市場へ移転する予定だったが、小池都知事が移転延期を決定。現在も移転時期は未定のままだが、年内に豊洲市場への移転が実現すれば今回が築地市場での最後の初競りとなる。