パスタとパンを食べすぎる男は最悪の体臭
この結果、次のことがわかった。
（1）アンケート・分光光度計の両方の検査から、野菜や果物を多く食べている男性の体臭ほど、女性にとって好ましい評価を受けた。女性たちは「花のような甘いフルーティーな香りと、薬のようなにおいがした」と説明した。
（2）一方、肉や魚介類など動物性タンパク質を多く食べている男性ほど、女性にとって好ましくない評価を受けた。女性たちは「キツクて嫌なにおい。近寄りたくない」と説明した。ただし、大豆類など植物性タンパク質を多く食べる男性のにおいは、野菜・果物が多い男性同様に好感をもたれた。
（3）すべての汗の中で、ツーンと鼻につき、女性たちに「最悪のにおい」と嫌われたのが、意外にもパスタ、パン、菓子などの炭水化物を多く食べる男性だ。
女性にモテたければ、サラダや果物を多く食べて肉食を控える「草食男子」になるのが一番ということになる。それにしても、なぜ野菜を多く食べる男性を女性はセクシーに感じるのか。
スティーブン博士は、論文を紹介した英紙「デイリー・メール」（2016年8月23日付）の取材にこう答えている。
「長い進化の過程で、求愛される側の女性は、生殖活動に敏感になり、健康的な男性を伴侶に選ぶ能力を身に着けてきました。カロテノイドを多く摂取する人は、現代の医学でも健康で長生きをすることがわかっています。女性は、男性選びに肌の色とにおいを判断材料にしてきたのでしょう。同じことが女性のにおいにも当てはまるか、さらに多くの実験を行ないます」