「イメージとしては、たい焼きに似た『サーモン焼き』というデザート」
実際、記者がサーモンフェア特設サイトに掲載された商品画像を見ても、サーモンというよりは「タイ」に似たパンケーキという印象が強い。「サーモン オ ショコラ」という商品名を知らなければ、正直なところ「たい焼き」としか思えなかっただろう。
これは、本当に「たい焼き」ではないのか――。こうした率直な疑問について、イケア・ジャパンのPR担当者は25日のJ-CASTニュースの取材に、
「たい焼きではなく、サーモンの形をしたパンケーキです。弊社フードチームが考案したデザートで、生地の中にはカスタードクリームが入っています」
と話す。その上で、「イメージとしては、たい焼きに似た『サーモン焼き』というデザートが近いかもしれません」とも続けた。
その上で、記者が再度「本当にこれがサーモンの形なのか」と尋ねると、
「小さ目のサイズのサーモンを意識した形になっています」
としていた。