東京都の小池百合子知事は2016年9月10日に緊急会見を開き、築地市場から移転予定の豊洲市場（江東区）について、一部の建物で土壌汚染対策の「盛り土」がされていなかったと発表した。豊洲への移転は11月7日に予定されていたが、小池知事は8月31日、地下水モニタリング調査の結果が出るまで延期すると発表している。
これまで都は、土壌汚染対策として、汚染した土壌を取り除いて、新たな土に入れ替えると説明。深さ2メートルの土を除き、高さ4.5メートルの「盛り土」をするとしていたが、会見で小池知事は、青果棟や水産棟などについて、盛り土が行われていなかったと訂正した。