ビタミン豊富でカルシウム含有量も高い
それならば、と最近トライしたのがライスミルク。ソイミルク、アーモンドミルクにココナッツミルクと同じコーナーにあり前から気になっていたのですが、「米からつくられてるなんて、甘酒みたいじゃないの？」と躊躇していました。
ところが、先日、お騒がせセレブのキム・カーダシアンがインスタグラムにアップした、子供のお気に入りスナックという記事には「娘はライスミルクがお気に入り」とあるではないですか。小さい子が飲めるならうちの子も飲めるに違いないと、さっそく自分で買って飲んでみたところ、なかなかいけるのです。これならばと娘に飲ませたら、「これ、おいしい！」
牛乳独特の「重さ」がなく、乳飲料のようなあっさりとした飲み心地が気に入ったそうです。甘さも程よく、日本人には抵抗なく飲めます。うちの娘のように、食べ物の匂いを気にする子も結構いますが、ライスミルクは他と比べて無臭なので、すんなり飲めるようです。栄養面においては、ビタミンA、D、Eが豊富で、カルシウムの含有量も高い。それに加えてグルテンフリー、ラクトースフリーでファット（脂肪分）も少なく、おまけにセレブやモデルも愛飲とくると、やはりライスミルクを飲みたくなります。
豆やナッツアレルギーの人は、豆乳やアーモンドミルクは避けたい。それを考えると、ライスミルクはアレルギーを心配せずに飲めますね。我が家の冷蔵庫に常備必須の品に決定です！
●筆者プロフィル
北雨利香。南カリフォルニア在住。２児の母。40歳をこえた途端に、定期健康診断で毎回のようにひっかかり、医者にサプリを飲むよう指導される。興味のあることは美容、健康、子供の教育、米国プロスポーツ、米国大統領選挙、ハリウッドゴシップ。