魚を食べるとすい臓がんリスク減 マグロが抜群、青魚もいいぞ

ブリ、サバ、サンマを1日1回食べればよい

   DHAの含有量はマグロが飛びぬけて多く、100グラム当たり2･8グラム。続いてブリ（1.8グラム）、サバ（1.7グラム）、サンマ（1.4グラム）、ウナギ（1.3グラム）、イワシ（1.1グラム）など。こうした魚を1日1回食べるだけで、1グラム以上を摂取できる。

   研究チームの島津太一・同センター予防研究部室長は「魚を多く食べる日本人で初めて調査した研究で、魚が予防に寄与できることが示されました」と語っている。