つまみを食べる順番は前半に野菜、肉魚は後半
では、太らないビールの飲み方はあるのだろうか。脂っこい物をやめて、ヘルシーなつまみを注文することだ。揚げ物ではなくサラダ、肉ではなく魚（刺し身）を食べたい。たとえば、こんなつまみだ（カロリーは標準的な1人前）。
枝豆 80キロカロリー
冷奴 120キロカロリー
イカ（100グラム）125キロカロリー
タコ（100グラム）100キロカロリー
マグロ赤身（100グラム）127キロカロリー
大根サラダ 64キロカロリー
ごぼうサラダ 160キロカロリー
キムチ（１鉢）60キロカロリー
このほか、野菜スティックに軽く塩を振って食べるのもお勧めだ。食べる順番も考えたい。前半に枝豆、冷やしトマト、サラダなど食物繊維を多く含む物を食べると、食物繊維やビタミンB群がアルコールの代謝を助けてくれて、悪酔いしない。そして、ゆっくりほどほどの量を楽しもう。注文がまだ何も来ていないのにジョッキをあけるなど論外である。