店側はミス認めるも誤解あったと説明
安楽亭本社はJ-CASTニュースの取材に、「店員のオペレーションにミスがあった」と店側の落ち度を認めた。
本来、食べ放題を注文した客には制限時間30分前にラストオーダーを確認し、最後のメニューを配膳する際に伝票を渡さなければならない。しかしこの時、店はランチ客でにぎわい忙しく、店員はすでに伝票を渡しているのかを確認せずにテーブルの片付けをしてしまったのだという。
ただ、客の「漫画とタバコはゴミ箱の中に捨てられていた」という部分には誤解があるという。たばこの空箱は捨てたが、漫画とライターは客に返却したそうだ。漫画はレジ横の台に置いていたが、近くにゴミ箱があったため、捨てられていたと勘違いされたのかもしれない、と説明した。
なお6月25日12時現在で、客本人から店舗や本社に問い合わせは来ていないという。もし連絡があった場合は誠実に対応するとし、
「今後トラブルがあった場合は1つ1つ真摯に対応し、再発防止に努める」
と話している。