30代以下の3人に1人が正月におせち料理を食べないことがわかった。「おせち料理の代わりに食べるもの」としては普段通りだったり、特別なものは食べないとの回答が35.5%を占めたという。
このアンケートはマーケティング支援サービスのソフトブレーン・フィールドとクレディセゾンが14年11月14日に行ったのもので、10代~80代の5881人(女性3508人・男性2373人)を対象に「おせち料理」に関して聞いたもの。それによれば、正月におせち料理を食べるかについて全体では「必ず食べる」が48.2%、「まったく食べない」が10.4%、「基本的に食べないが、食べる時もある」が15.5%、「基本 的に食べるが、食べない時もある」が26.0%となった。世代別では20代以下は「まったく食べない」が16.1%、「基本的に食べないが、食べる時もある」が18.1%、 30代では「まったく食べない」が14.2%、「基本的に食べないが、食べる時もある」が20.6%で、30代以下では 基本的におせち料理を食べない人が約3人に1人いる、と同アンケートでは分析している。