「うわぁ、しょっぱあい、しょっぱくて食べられない」
ダイオウイカを6年前に調査したという東京海洋大学客員准教授でタレントの「さかなクン」さんは、今回捕まったダイオウイカが泳いでいる映像を見て、
「魚（うお）～！！すぎょい！泳いでる！泳いでますよ～」
と大興奮。ただし食用に関しては、
「うわぁ、しょっぱあい、しょっぱくて食べられない。ペッ！ペッ！って感じなんですよ～」
と説明した。体重が重いイカは泳いでいないと沈んでしまうため、アンモニアを体内に溜めてそのアンモニアを使って浮力を調整している。だから食用には向かないのだそうだ。今回のダイオウイカを捕獲した佐渡市の「加茂水産定置網組合」に話を聞いてみたところ、網にかかったダイオウイカを船にあげた時点でアンモニア臭に驚く船員もいた。
「そういうことですから、食べることはないと思いますよ」
と話していた。