1分以内に30センチのピザ、32個のゆで卵完食
小林さんは2001年～06年まで、米独立記念日の7月4日にニューヨークで開催されたホットドッグ大会で6連覇。2007年からは3年連続で2位に甘んじたが、2008年は「本戦」で優勝者とタイ記録となり、延長の末敗れる惜しい戦いだった。2013年は別のホットドッグ大会に出場し、67個を食べて優勝を果たしている。その時のブログには「来年の7月4日（の大会）目指して準備を始めたぞ」と英語でつづり、ホットドッグをくわえながら筋力トレーニングを見せつける写真が公開されていた。
小林さんがあれこれ食べつくす映像は、ユーチューブに何本もアップされている。1分以内に12インチ（約30センチ）サイズのピザや、ゆで卵32個を完食するといった具合だ。直近の7月18日付のブログには、カリフォルニア州で開催されるタコスの大食い大会出場が告知されている。そこでは
「今大会は過去の2大会よりチャレンジになりますが、優勝めざして頑張ります！」
と決意を示していた。