ビール大手5社によると、2013年4月のビール系飲料の総出荷量は前年同月に比べて2.8％増の3724万ケース（1ケース大瓶20本換算）で、2か月ぶりに前年実績を上回った。
ビールの売り上げが好調で、なかでも居酒屋などの業務用が伸びており、「アベノミクス」効果で「外飲み」需要が持ち直しているとの指摘もある。
家庭でも、発泡酒から「週末はビール」に
ビールの出荷量が増えてきた！
キリンビール、アサヒビール、サッポロビール、サントリー酒類、オリオンビールの5社が5月14日に発表したビールの出荷量は同3.9％増の1803万ケースと、大きく伸ばした。
ビール酒造組合の「ビール市場動向レポート」によると、ビールの出荷量は飲食店向けの業務用が前年に比べて5.3％増、家庭用も同2.5％増とともに増えた。ビール系飲料市場におけるビールのシェアは48.4％を占めており、ビールの伸びが市場全体を押し上げたといえそうだ。
業界関係者は「業務用の改善は、消費回復の兆しを示している」と指摘。家庭用でも、「これまでビールを我慢して、安価な発泡酒や新ジャンルを飲んでいた人が、週末などにビールを飲みはじめたのではないか」と推察している。
ただ、4月の伸びは前年より出荷日が1日多かったことや、12年4月のビール出荷量が14.7％減と低調だったため、その反動で増加したこともある。13年1～4月の累計出荷量は前年に比べて2.9％減っている。
業務用ビールの出荷量が増えてきても、「外飲み需要が戻ってきている」とまでは言い切れないようだ。
毎月、外食産業の売上高をまとめている日本フードサービス協会によると、2013年3月の外食産業の売上高は、前年同月に比べて1.6％増で4か月ぶりに前年を上回ったものの、「パブレストラン・居酒屋」の売上高は2.3％減と苦戦していて、業態でみると唯一マイナスとなっている。
同協会では「春シーズンは歓送迎会の需要が見込めるのですが、2次会、3次会へと流れるお客様が少なく、伸び悩んだとみられます」という。
ビール需要は暑くなるこれからが本番。居酒屋などでは逆に、ビール出荷量の伸びが売り上げ増に結びつくことを期待している。