体温上がる「ショウガ」が人気
どうやら女性にとって、日常的にカラダを温めることが幸せへの近道ということらしいが、これから寒くなることもあって、からだを温める食物が注目されている。
カボチャやニンジン、ゴボウなどの根菜類や、ニラやにんにく。中国茶やワイン、日本酒。ここ数年来人気のショウガもその一つ。ショウガ入りの食品は続々発売されていて、たとえばフジッコの「やわらか浅炊きこんぶ 生姜入り」や、ひかり味噌の即席みそ汁「元気プラス 生姜の温まるおみそ汁」、カンロの「健康生姜のど飴」。永谷園からは「『冷え知らず』さんの生姜豆乳鍋スープ」や、ふりかけの「きざみ生姜」などが発売されている。
最近ではキリンが、手軽に飲めるショウガ茶「キリン からだ想い茶 ぽっぽ茶」を発売した。焙煎大麦とハト麦、とうもろこしの香ばしいブレンド茶をベースに、国産しょうがを加えた後口のすっきりしたノンカフェインの健康茶で、「手軽に毎日続けられる」と、注目を集めている。
漢方コンシェルジュの杏仁美友さんは、「生姜には発汗作用や解毒作用、からだの温め作用など、大きく6つの作用があります。なかでもお茶や炒め物など、生姜を加熱して使うと、からだを温め、体温を高めていく効果がよりアップします。それを毎日少しずつでも摂り続けることが大事です」と、アドバイスする。