ミシュラン、東京14店が3つ星 世界最多

   フランスのタイヤメーカー、ミシュランが2010年11月27日に発売する料理店の格付け本「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」で、前年より3店多い14店が最高評価の「3つ星」を獲得したことが分かった。東京版の3つ星の数は、現時点で2年連続世界一。

   星を獲得したのは計266店。今回新たに横浜、鎌倉両市内の店も加わったが、3つ星14店はすべて東京都内の店だった。