地味なダイエット本にゴージャス感をプラス
著者は、ミス・ユニバース・ジャパン（MUJI）の公式栄養コンサルタントのアンギャル・エリカさん。04年以来、知花くららさん（06年世界大会2位）や森理世さん（07年世界大会優勝）といったファイナリストたちへ栄養指導を行なっている。
オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒、健康衛生科学学士で、ネイチャーケアカレッジ卒、栄養士の経歴を持つ。日本在住12年になる。
本が売れている背景には、「ミス・ユニバース」という絶大なブランド力が影響していそうだ。「地味なダイエット本に、コンテストの持つエレガントさ、ゴージャス感がプラスされている」（担当編集者）。
また、09年5月11日にはMUJIの最終選考会が行われ、東京都渋谷区出身のモデル、宮坂絵美里さん（24）が決まり、タイミングも良い。