伊藤ハム広報担当者は、
「過去40年間、検出されたこともなく、混入経路はまだわかりません。井戸には鍵をかけて厳重に管理しているので、人為的に混入したとは考えがたいです。弊社でシアンを使っていることもありません」
といい、原因は外部にあるとしている。
柏市保健所は10月23日に伊藤ハムから報告を受けて、24日と25日に立ち入り検査をした。24日に水質検査をしたが、この時点で数値に問題はなかった。保健所は伊藤ハムに、原因究明と再発防止策を書面で報告することを指示しているが、27日時点で「まだ報告はない」という。
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