国内初、健康食品「リメイク シトルリン」 協和発酵
協和発酵は2007年10月19日より、アミノ酸の一種であるシトルリンを主成分とする健康食品サプリメント、「リメイク シトルリン」を通信販売で発売する。シトルリンを主成分とする健康食品の販売は日本では初めて。
米国ではすでに流通しているシトルリンだが、2007年8月の厚生労働省の通達により国内で食品への利用が許可されたことを受け、米国向けサプリメントとして販売実績のある同社が、国内で製造したシトルリン配合サプリメントとして販売を開始するもの。
シトルリンは、タンパク質を構成しない遊離アミノ酸。今回販売する商品には、6粒中にシトルリンが800mg配合され、ニガウリなら24本分に相当する。 食事から十分な量を摂取することが難しいシトルリンを手軽にサプリメントとして補給できるという。価格は2,100円（90粒・税込み）。