「添加物大事典」サイト開設 らでぃっしゅぼーや

有機・低農薬野菜と無添加食品などの宅配会社「らでぃっしゅぼーや」は、携帯電話やパソコンなどを活用し、食品に含まれている添加物の使用目的を簡単に調べることのできる「添加物大事典」サイトをこのほどスタートさせた。食べ物を選ぶための判断のひとつとして、1,500種類の食品添加物を調べることができる。