【3月24日】

朝ごはん

アッサムティー、ヨーグルト、本日の元気。

昼ごはん

スタイリスト界の重鎮・CHIEと掘越が来宅。久しぶりだの〜〜〜。挨拶もちょびっと、二人のおしゃべり（丁々発止）は止まらない。手土産をたくさん持って来てくれたので、まずはそれを記しておこう。

チーズの部（made in France）：コンテ（ジュラ地方のハードタイプのチーズ）、サンネクテール（オーヴェルニュ地方のセミハードタイプのチーズ）、アフィデリス（ブルゴーニュ地方のウオッシュタイプチーズ）。タイプの違うチーズを3種とは素晴らしいアイデア。ドライトマトと生トマトとオリーブ、イベリコハム、軽くチョコ味の入ったパン、オリーブの入ったパン。

2014年のGevrey-Chambertin（赤ワイン）。そしてうさぎやのどら焼きと最中。どれもこれも美味しくて、思わず東京はいいなあ、と思ってしまう。遠いところまで美味なるものをお持ちいただいて感謝、大感謝！
……ところがです。あまりに久しぶりゆえ、写真を撮らずに最初のチーズやハムなどの撮影をせず、4人揃ってパクパクパクパク。気が付いた時にお皿はこんな有様。お見苦しくてすみません。それでもおしゃべりは止まりません。

我が家の定番、プンタレッレとトマトエキス。チーマ・ディ・ラーパと春蕾のボッタルガパウダーかけ。

ヤリイカのフリット、プンタレッレ穂先のフリット、

ラディッキオのリゾット（今季最後のラディッキオたくさん。でもラディッキオに火を通しすぎました。美味しかったけど）。食事はここまで。

和風スイーツは手土産の「うさぎやのどら焼きと最中」。あんこどっさりですが、砂糖の味より先に小豆の味を感じます。
この時、日本茶を希望するかと思いきや、徹くん手作りの「チコリコーヒー」をリクエスト。Chieは「苦い！！！」と悲鳴を上げ、堀越は「そうね、濃すぎたんじゃない？」と淡々とした反応。ああ〜〜〜、久しぶりに二人のおしゃべり、たくさん聞くことができて、面白かった。

全部入りなのがうれしいな！
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文・kogure.hideko

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