揚げてウナギのタレをかけた「アナゴ弁当」【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【3月21日】

昼ごはん

ぐったり! やる気のない午前中。ベッドの中でグズグズ。でもお腹が空いているので、昨日持って来てもらったのに、お出ししなかったものMontaver(チーズ)、スペインのコッパ。紅ちゃんの「しゅーろーる」。バゲット、トマト、金柑を並べて食べる、食べる。美味しい、美味しい。

夜ごはん

昨日。花が咲いているふきの茎を食べたら甘みがあって美味しいの。それを天ぷらにしてみましたが……うんこれは天ぷらよりも生のままか、さっと煮るかしたほうがよさそう。
卵白と春蕾炒め、ほうれん草のおひたし、トマト、じゃこ。今日も日本酒飲みます。

昨日のために下処理してあったのに残ったアナゴは、揚げてウナギのタレをかけた「アナゴ弁当」になりました。めちゃ美味しかった。蕪の味噌汁。

苺(生)とガリガリシリーズの「大人なイチゴ」。
昨日のW杯予選(サッカー)バーレーンとの試合、録画で見ました。日本、いいね。久保のシュートすごかったね。

切り心地も洗いやすさもアップ!
OXOの「エッグスライサー」

文・kogure.hideko

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