【3/4】謎な食べ合わせ

・タラバガニ
・生春巻き

カニと生春巻きと雪

この日は夕方頃から東京でも雪が降りました。わたしの住むエリアでは今年初の冠雪だったと思います。

具は水菜、ニンジン、スモークサーモン。

とても寒い日でしたが、生春巻きを食べました。お店で生春巻きを頼むたびに「もう少し食べたいなあ」と思っていたので、家で量産することに。写真を撮り忘れてしまって3本しか写ってませんが、実際は計7本食べました。

カニは近所の魚屋さんからいただいたものです。刺身や切り身をよく購入するのですが、いつも何かとオマケをつけてくれます、ありがたや〜。この日も鯛の刺身を買ったら「ほれカニ持ってきな」と袋につっこんでくれました。

甲羅を開けると、卵と味噌がたっぷり！ほじくりながらちびちびいただいて、脚の部分は夕飯の味噌汁に入れました。

カニと生春巻きって、食べ合わせ的にはかなり謎ですが、こういうのもOKなのがひとり暮らしの特権ですよね。

文・maki_takahashi

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