【2月26日】

朝ごはん

紅茶、本日の元気。
横浜警察署・免許更新検査所に一番乗り。視力検査がドキドキだったけれど「合格！」の一声に飛び上りたくなるほど嬉しくなった。新しい運転免許が手渡され、お婆さんになったなあ、としみじみ眺める。でも、免許嬉しい、ああ嬉しい。

昼ごはん

帰り道、桶ヤに立ち寄る。

蕎麦稲荷寿司、

さつま揚げ、

月見そば。久しぶりの桶ヤさん、美味しいね。

夜ごはん

明太子と絹豆腐、カボチャ煮、

2度茹でこぼしたオレンジ白菜の上に豚バラ肉を並べる。塩を振る。太巻きのように巻いて、鍋の高さに切り、塩と日本酒で煮る（食べるときに柚子をかけて）。これだけで美味いですよ〜。みんな作ってみて〜〜。塩昆布をのせるともっとうまい。
小型の三浦大根（三浦大郎と申す…らしい）を2度茹でこぼし、だし汁と薄口醤油と少量の白だしで煮ただけ。これまためちゃ美味い。

あさりの味噌汁、ごはん、

苺。
ううう〜〜〜、それにしても、何度思い返しても、運転免許更新は嬉しい限り。

みんなが大好きなアレでできちゃうよ
5分ちょいで作れる超簡単“まぜそば”の正体は…？

ストレスのない炊飯の正解だった！
HARIOとマーナの合計約3,000円のこの組み合わせ

文・kogure.hideko

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