Le Canariへ行き、食べること食べること【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【2月24日】
朝ごはん
本日の元気、紅茶。
まあこのチューリップはまたもや青春を迎えました。
昼ごはん
鶏肉の唐揚げ(昨夜用意していたのに、コロリと忘れてた)、白菜を2度茹でこぼして細切り(キャベツの代わり)。焼きおにぎり(RINNAIのココットプレート、美味しく焼ける)。みそ汁、
苺(いちごがやめられない)。
Gallery Kasper(葉山町)で開催中の友人Kurozuka Naokoの「夢の名前」を見に行く。小さな花で造られたうさぎや熊やきのこ類、溶解しているbearsなど、可愛いのに謎めいた世界の展覧会(3月9日まで)。展覧会後、この子は我が家の子になります。
夜ごはん
Kasper主催の青木真緒さんと彼女の学友ゆうこさん&首藤さん、作家のくろちゃん、小暮2名の6名、Le Canariへ行き、食べること食べること、飲むこと、飲むこと(あ、それ私たちか?)。羅列します。
生牡蠣、
ふきのとうのフリット、
刺身サラダ、
ひよこ豆のフリット、
三浦大根のコンソメ煮(こりゃ驚きの美味しさ!)、
真鯛のガレット、
アッシ・パルマンティエ、
Gigot d’agneaux rotis.。どれもめちゃうまかった!
普通のわかめでもいいみたい
茎わかめの炒め物が美味しくて
キッチンで活躍させるには…
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文・kogure.hideko
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