【2/19】立ち食いそば屋でちょっと贅沢

・かも南蛮そば

「かも南蛮そば」の安心感

最近、「かも南蛮そば」にハマっています。

昨日の夜も取材で立ち寄った巣鴨で「かも南蛮せいろ」を食べたばかりなのに、今日のお昼も行きつけの立ち食いそば屋で迷わず注文。

ふらっと入ったそば屋で頼んだ「かも南蛮せいろ」

かえしのコクと鴨の脂が滲んだつゆとさっぱりとしたそばが組み合わさった冬の滋味。ちょっとした贅沢をした気分になれるのも心が豊かになるポイントです。

まだ寒いうちにあと何杯手繰れるか。数少ないの冬の名残惜しさかもしれません。

文・nitori_gurashi

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