※本記事は2024年8月27日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by 田邉愛理

おいしいパスタが食べたいのに、疲れすぎてお湯を沸かす気力すらない……。

そんなときに試してほしいのが、レンジでつくる「レンチンパスタ」です。

「胃袋がきゅんとする」料理が人気の双松桃子さんのレシピなら、大好物の和風たらこパスタが、お湯を沸かすことなく3工程で完成。

パパッとつくれるのに、ワンランク上の “お店の味” にする方法を、『手間ゼロなのに褒められ確定 全人類ウケ沼落ちレシピ』（KADOKAWA）からご紹介します。

ワンランク上の時短術！「和風たらこバターパスタ」のつくり方

＜材料・つくり方（1️人分）＞

パスタ（1.6mm）…100g

たらこ…片腹

にんにく…1片

【A】水…250cc

【A】めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1

【A】オリーブオイル…小さじ1

【B】バター…20g

【B】顆粒和風だし…小さじ1

【トッピング】たらこ…適量

【トッピング】かいわれ…適量

【トッピング】バター…適量

＜つくり方＞

1. 耐熱容器にパスタ、つぶしたにんにく、Aを入れる。

2. ラップをせずに、600Wの電子レンジで12分加熱する。

3. たらこ、Bを入れ、混ぜて完成。トッピングにたらこ、バター、かいわれを添えて。

（『手間ゼロなのに褒められ確定 全人類ウケ沼落ちレシピ』42ページより引用）

レンチンでこんなに美味しいとは…お店レベルの味に大満足

ずっと気になりつつも、「さすがに茹でた方が美味しいでしょ」と思っていた「レンチンパスタ」。

初チャレンジしてみたところ、「なぜ今までやらなかったのか」と後悔する美味しさでした。

耐熱容器にパスタとにんにく、めんつゆなどの調味料を入れてチンするだけで、しっかり下味が染み込むし、茹で加減も絶妙。

そこにたらことバターを入れて素早く混ぜると、熱くなった容器のおかげでいい感じに溶け合って、とろっと濃厚に仕上がるんです。

レシピでは1.6mmのパスタを600w／12分で調理していますが、双松さんのTwitterによると、規定の茹で時間＋3分レンチンでOKとのこと。

おうちにあるパスタで、ぜひ気軽に挑戦してみてください。

［手間ゼロなのに褒められ確定 全人類ウケ沼落ちレシピ］

さらばコンロ！袋麺やレトルト食品もつくれる「ニトリの1台3役ケトル」にズボラさん歓喜

このポットで、野菜を無駄なく食べられるようになった話。「本格ポタージュ」が作れるなんて

文・ROOMIE編集部

価格および在庫状況は表示された02月22日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。