しばらく会っていなかったので、おしゃべり【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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【2月8日】
朝ごはん
キウイYoghurt、本日の元気、café au lait。
昼ごはん
天かすを揚げて、ネギを焼いて、うどんに入れた。超超シンプルな麺だけど、めちゃくちゃうまかったので、感心しました(自分に)。梅干しと大根おろし。バナナ&Yoghurtアイス。
午後
佐野夫妻がやって来た。ノンアルのスパークリングワイン・ロゼ「Vendome mademoiselle」を開ける。しばらく会っていなかったので、おしゃべり。
夜ごはん
車で葉山のLe Canariまでへの送迎をしてもらう。芽キャベツのフリットがものすごく美味しい。
サラダは生マッシュルームと生ハムがいっぱい。アシ・パルマンティエ(牛スジとマッシュポテトの料理)。この辺のタイミングで佐野家の青ちゃんが参加。
カスレ(白いんげん豆と豚や鴨肉などを煮込んだフランス南西部・ラングドック地方の郷土料理)。
4種のデザートを5人で(クレープ、プリン、タルトタタン、レモンケーキ)。美味しかった、いっぱい喋って楽しかった。青ちゃんが来てくれたのも嬉しかった。
白いごはんでOK!
使いきれないカレー粉でこんなに美味しいドリア
ノンカフェインなのも嬉しい!
スリランカ生まれの「飲むスパイス」が正解かも
文・kogure.hideko
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