【1月28日】

朝ごはん

きな粉ヨーグルト、本日の元気、紅茶。

昼ごはん

飛雁閣のおかゆ3種（薬膳、チキン、アワビ※どれも美味）、昨日残念だった全粒粉の包子、銀鱈の広東蒸し。

福砂屋のカステラ。
リハビリ治療1時間してもらった。ちょっと疲れたけど、少し痛かった膝、楽になった感じ。

夜ごはん

カキフライ、キャベツの千切り、さつま揚げ、白菜漬け、奈良漬。

大根と鶏手羽元の白味噌煮（お味噌汁の役目も果たす）。
加熱用の牡蠣、すごく小さな粒だったけど、徹くんの腕で、上手に小さなカキフライが出来上がりました。うちではこれを「牡蠣のかき揚げ」と命名。

りんご山盛り。

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文・kogure.hideko

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