もうすぐバレンタイン、店頭でチョコスイーツを見る機会が増えてきました。

お菓子づくりが好きなので、この時期はチョコスイーツにもチャレンジしたいな～と思うのですが……。

一から材料やラッピング用品を揃えるのは、ちょっと大変。

そこで今年は、手作りキットに頼ってみることに！

富澤商店の「手作りキット」シリーズ

富澤商店「手作りキット とろける贅沢テリーヌショコラ / 1セット」1,512円（税込）

私が選んだのは、富澤商店の「手作りキット とろける贅沢テリーヌショコラ」です。

オリジナルクーベルチュールチョコレートを使った、テリーヌショコラが作れるとのこと！

材料、型、ラッピングなどが揃っていて、材料も使い切り。

計る必要がないのがうれしいですね。

用意するのは「卵・牛乳・バター」

セットの中身はこんな感じ。

オーブンを使うタイプのキットで、こちらで用意する材料と道具は以下のみです。

レシピが、わかりやすい写真付きなのが◎。

早速つくっていきます！

あっというまに生地ができるよ

バターとチョコレートをボウルに入れたら、湯せんか電子レンジで溶かしていきます。

今回私は湯せんにしたのですが、電子レンジのほうがより楽チンだったかも。

溶かし終わったら、別のボウルに卵、牛乳、テリーヌショコラミックスを入れて、泡立て器で混ぜていきます。

そこに先ほど溶かしたバターとチョコレートを加えて、30秒程度よく混ぜたら生地は完成！

オーブンで16～18分焼く

付属の焼き型に流し込みます。

軽くトントンとテーブルに打ちつけるようにして、余分な空気を抜きましょう。

160℃のオーブンで、16～18分焼いたらOK！（※オーブンの機種により、焼き時間は多少異なります）

軽く焼き色がつき、乾いた表面になればいいそう。

ここまで、あっというまに作れました！

冷蔵庫で冷やす

焼き上がったら、型のまま冷蔵庫で一晩冷やし、型から外してカットします。

仕上げにココアパウダーを、茶こしでふって完成！

濃厚でとろける美味しさ！

食べてみると……、濃厚な味わいが口の中に広がります。

とろけるような食感が、おいしい～～～！

甘すぎず、ほろ苦さがあるので食べやすいと思いました。

ホットコーヒーと一緒に食べたくなります。

かわいくラッピング

付属のグラシンペーパーで包んで、シールを貼るとこんな感じ。

かわいくラッピングできるのもうれしいですね。

興味がわいた方は、自分に、大切な人に、つくってみてはいかがでしょうか？

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文・aosa

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